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饭前准备是节省时间和钱的好方法,它保证你吃健康,因为它允许你跟踪饭中卡路里和养分数
饭前最大问题在于大多数人错误存储饭菜,
为了帮助你,我整理了8小技巧 教如何储存饭前不变坏
目录
正餐存储为何重要
食品损耗实属问题,
E-coli或sacanella等细菌可污染多类食物,从原生肉直达新鲜蔬菜
最早两小时进食变质食品 显示症状
常见症状有呕吐症、腹泻症、恶心症和有时发烧症
如你所见饭前准备不仅仅是省钱或省时也是安全性措施 保证你的食物不含有致病细菌
需要存储膳宿预科
第一步是获取合适的设备存储饭前最重要的项目你需要饭前容器.
高品质饭前容器更容易免费避免损耗,
最受欢迎的是塑料容器和玻璃容器
玻璃容器常用冷冻机/洗碗机/微波安全,
你可以看看我的指南, 在那里我覆盖 最佳玻璃饭准备容器 以获取更多信息
7小技巧存储服务预科
开工冷柜里放位子
开始用干净有序厨房准备饭总有好处第一件事是确保冰箱空间充足
确定盘子分布在冰箱内,以便食物保持新鲜,空气自由流出填充冰箱后 食物可快速变质
存储器中的食物时,请确定它完全覆盖氧加速变质过程 所以你需要确保容器完全覆盖
空余空间不足时,你应该考虑反向冷冻机可以在厨房柜台下安装这些电冰箱方便存取底层冷冻单元会提供您需要的存储空间,同时取用您家最小空间
二叉沙拉和汤泥瓦罐
沙拉和汤准备可能是大多数人首选饭菜都多功能易备 可储存在玻璃罐中 免大惊小怪
梅森罐口大口是一个很好的选择 因为它们安全洗碗机 廉价 甚至制作可爱厨房装饰再说,他们不易吸收坏气味 像塑料容器常做
玻璃罐对交通也大有裨益 以便你随身带它们吃早餐 午餐或晚饭
3级Thaw冷冻餐柜
冷冻食物是保持致病细菌或其他微生物悬浮的好方法,但不会杀死它们
解冻食物后 细菌开始快速增生 食物超过40华氏正因如此 柜台解冻冷冻食品不安全
取而代之的是,你应尝试在冰箱解冻饭菜,使食物保持安全温度需要很长时间,所以你应该提前规划关键解冻帮助保持质量重新热饭准备.
4级密封食品容器存储干食品
我建议使用密封食品容器存储意大利面饭、米饭、扁豆、鸡豆、豆子、面粉、奇亚种子等干食品
购买时通常用塑料或纸张打包,保证安全昆虫和其他污染物开口后 就能进进你的食物
为了避免这种情况发生,你应该总是将干食品储存在密封食品容器中。这样做会防止空气和水分进干粮 帮助它们持久
并用塑料或玻璃容器组织并贴标签库
5级保持电冰箱适温
如果冰箱太热 食物会快速变质 如果太冷 食物会冷冻
保持常温4°C/40°F对冰箱最理想温度下,食物会保持更新更长时间 帮助停止或阻止细菌生长
多数食物保持适量回热达4天,
冷冻器温度应介于-18摄氏/0摄氏度,食物应立即存储在冷冻器中
最佳方法就是确保不留下任何东西 置室温度过长 并只取出你需要的东西
冻饭准备理想扩展保存寿命 正因如此广受月批量烹饪
6级正确存储时间
食物储存寿命在规划饭菜时考虑至关紧要
储存在冰箱中的大多数饭菜四天内吃是正常的之后,他们开始失去品味和纹理并可能被宠坏
确定从可靠来源获取信息 并检查食品公司日期贴
7日期前最优使用
每当你购买可食用产品时,总要检查标签日期有两种类型,日期前使用最优
使用方式
使用日期安全性比较严格, 并立即通知你此项必须在给定日期前消化 。常发现肉类产品 奶制品 和一般新鲜食品
前最优
另一方面,最先日期食物通常是质量问题而非安全问题,正因如此人们通常比较松散并可能超出日期。
最好在食品日期前找到,如冷冻食品、干食品和罐头食品
GoodFoods存储机
食物对饭前工作最有效(几乎每种食物都可用)没有硬快速规则, 你会发现存储全粒子、肉类和蔬菜是你最优赌注
以下是我最喜爱的饭前菜 保持新鲜时间更长
- 粒子 :水稻、面条、面包和其他粒子使用时会保持良好
- 面条 :面食很容易解冻并自食或与其它成份并用
- 肉类:肉类用餐准备时效果极好
- 烤菜和新鲜菜烤菜常耐用性强 饭前使用时同样好吃
- 全果实苹果香蕉等果实会存放几天
- 神经元 :神经元也可以在冰箱里保持几天新鲜
- 茄子:茄子是另一大成份 可以在饭前使用 免得担心它在你冰箱变坏
Do's和Don't存储器预科
存饭准备时绝对要记住:
Do's
- 保持组织化免得有一堆冷冻袋占用空间 贴上标签
- 封装液餐液态饭像汤一凉一凉就放包
- 使用玻璃容器更适合环境,不吸收像塑料容器的气味
- 允许食物冷冻前冷冻或冷冻
- 尝试自然防腐剂 保持你的食物新鲜更长时间蜂蜜是最自然防腐剂
- 存储在冰箱时确保盘子分布良好
- 封存袋前尽可能多压缩空气,免得冷冻箱烧
- Thaw冷冻餐前加热
少管闲事
- 把你的食物放在冰箱里长点 免得过期
- 买箱不易冷冻
- 设置电冰箱/解冻错误温度
FAQ系统
最好冷冻或冷冻饭准备
这一切都取决于食谱持续多久, 多久你计划吃它, 和它是否友好冷冻如果食谱方便冷冻器,你不确定自己 会吃它过期日期前, 插进冷冻器安全总比浪费钱和准备时间好
如何保留饭前一周
封装袋或冷冻容器 保存周饭准备
最好把饭放进冰箱中, 而不是堆叠在彼此上或打包成容器
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