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绿豆对预算友好多功能并富有营养, 使它们成为每周饭计划的理想菜菜快速易餐准备 周晚饭欢迎 或喂人
如何开饭准备绿豆
或厚扁罗曼诺绿豆 预留时间准备多青豆最美菜 但你可以决定准备 储存生菜或熟菜
买新手
和所有菜菜一样 最新菜总对饭前准备最有利选择crisp,细豆生色 无损或淤青破解后应该打消
寻找夏季农贸市场和有机商店异常多彩的品种:它们可能被贴上绿豆标签,字符串豆标签,habcots旋转树豆或松豆
如果你不立即准备, 冷冻无洗豆装塑料袋穿纸巾避免疑惑持续约一周
洗得稀疏
准备准备豆子时 彻底洗不同于其他蔬菜,你不能剥绿豆, 所以你需要洗去所有杀虫剂和泥土处理
如何洗绿豆
- 豆类浸泡干净冷水几分钟
- 彻底清洗豆类
- 带纸巾干
纹理
绿豆需要纤维干端裁剪有两种方法做到这一点:
- 轻轻弯曲豆手 并折断极端
- 用锐师刀切枝最易排队切片板并同时完成这一切
外婆教给我上尾豆 轻轻拉下长线多数豆类品种都生长消除纤维字符串
去除任何棕色点并丢弃所有软软绿豆
切换
判定你计划如何使用豆子 由它决定你如何切割豆子例举 :
- 番茄菜切成一英寸块保持不变大小,以便他们一贯地做饭
- 沙拉和搅拌机 半切豆子对角
- 侧盘把豆子整片或切成半片
- 豆子新鲜嫩 切成警棍 打包当零食
存储Raw Beans
停止进餐准备并存储生豆豆子打包密封容器 并堆进冰箱不离开室温超过一小时豆子在冰箱里四到七天保持新鲜
如果你有新鲜的豆子,他们会快速烹调美食绿豆约20分钟 由长菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜
布兰契比安斯
另一种准备菜菜法是预煮或破解点火表示快速滚动预菜最理想 保证豆子准备投进饭前准备沙拉添加扰动或快速saute,省下你很多时间点火法也是防止豆子腐烂的好方法
启动过程简单化 :
- 将剪绿豆加到加盐加沸水池
- 烹调2至4分钟后停止
- 豆子改绿后完成特别是如果你计划加进饭菜的话。
- 将豆子排成山
- 立即把豆子放一碗冷水中加冰块洗豆子直到你煮
- 取豆子用纸巾擦干
存储点Beans
核豆冷却后 存放在冰箱内密封容器四五天内吃保住时间越长,它们就会失去缩包
绿豆也是完美冷冻蔬菜分尺寸放进冷冻袋 扁平并冷冻记住标签包日期和内容可冻结绿豆达10个月
无需解冻豆子后再加汤、锅炉或搅拌机
最近我买了吸尘器-我沉迷饭菜变换我可以大宗买进更多冷冻机瓦库姆密封使蔬菜更新,防止可怕的冷冻机燃烧,并阻止它们干燥
10方法使用预食绿豆
青豆多功能性极强多数烹饪方法可接受,但不煮绿豆,因为这消除了很多口味和养分
以下是使用绿豆的点子:
- 添加扁豆清绿沙拉 多生菜黄瓜和火箭
- 薄青豆可口可乐
- Saute绿豆橄榄油或黄油加柠檬鱼的美味一面
- 豆子悬浮传杏仁绿豆
- 绿豆是菜汤大增
- 托盘烤绿豆令它们欢快清新 特别当适配时慢用薯条做薄饭
- 扁豆和青豆 做一个华丽夏面
- 飞绿豆吃快餐
- 片生豆上加辣辣辣辣椒和姜调味
- 豆类全景感恩节菜上天整理节日菜 留下洋葱放在冰箱里持续烘培可惜,这不是一种菜 你可以制作并冻结 调味料理分离
外婆用家用绿豆和罐装Campbell汤冷冻豆子 从头做蘑菇酱但我保证我老奶奶常用法式煎洋葱
为何你应该把绿豆写进你的饭菜
绿色豆渣在每个节日表上出现有很好的理由:豆子廉价并填充养分
单服绿豆所得 半杯
- 16卡路里:绿豆是一个极佳选择
- 费伯尔:富纤维减肥低胆固醇提高心和消化机健康 降低染色体癌概率
- 维他命ACK维他命抗炎并增强免疫力
- Folates:维他命B变量对子宫内婴儿生长至关重要帮助减少抑郁症和焦虑症
- 抗氧化物:这些养分摧毁自由基并减少细胞损伤
- 低FODMA:即使有IBS或其他消化问题,你也可以吃熟菜
- 无脂肪、钠或胆固醇:你可以在不触动血压的情况下吃一大堆绿豆
结论
绿豆理想准备菜:全年可用,方便口袋,众人欢呼无论是菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜菜豆 青豆菜豆多功能、有营养快速省时 并保家健康
Nathaniel Lee是一个前卫厨师,他利用数十年家庭烹饪和美餐经验提供主厨马歇特, 菜谱和素材都写进Tashing表、Eugible安排、奇美食和DailyMeal